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第11章 新點子

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傍晚的時候,風清清他們又開始新一輪生意。

早餐的時候,點炒米分的人也挺多的,但是炒米分要時間炒,有些人根本等不及,問過之後就離開了。

所以,下午的時候,風瑞清又買了一個炒鍋,利用空餘時間將炒米分給先炒出來,然後放到煤氣竈旁邊擺著。

天氣那麽熱,炒米分也沒有涼的那麽快。

為了方便顧客,風清清還買了一些一次性飯盒和塑料袋,方便顧客打包。

傍晚的生意比早上的生意要差些,因為晚上吃米分很容易餓,所以,一般人不怎麽吃煮米分,反倒是炒米分好賣一些。

因為一份炒米分量不多,既可以當小吃,又可以填飽肚子,價格也可愛,一角錢一份,所以,大家都很樂意買一份吃。

風清清也不氣餒,雖然說吃米分的人沒有早上的多,但是還是有顧客的,所以,她也賣力叫喊起來。

到了晚上八點,他們下午準備的東西全都賣光了。

賣光之後,風清清也不打算做夜宵生意。

雖然這錢好賺,但是還得顧忌身體才成。

如此幾日之後,他們的生意終於穩定下來,每天的營業額由原來的十七塊多變成了現在的三四十塊。刨去成本,每天的利潤最多也有三十多塊。

李小路笑的眼睛都瞇了起來。要知道,她們村的老師,幹了一個月也只有三四十塊工資,而他們只幹了一天,就賺了這個錢。

雖說這邊的物價比村裏貴,但是他們每天都是大批量地買,所以,也能便宜不少。

李小路幹勁十足。

但是風瑞清卻開始不滿足起來。

他想另支一個攤,早上賣腸米分,中午則賣快餐。

他們現在這個攤子開了不到十天,賺的也不少,但是因為煮米分慢,所以,每天都流失不少顧客。

所以,風瑞清一邊賣米米分,一想辦法解決這一件事情。

通過這幾日觀察整條街的情況,他終於確定了早上賣腸米分,中午賣快餐這個主意。

“可是,哥,你哪裏會做腸米分?”自家二哥有這個想法是好的,但是他們家三個人,沒有一個是會做腸米分的。

“媽她會。”風瑞清道,“媽她教會我,我就可以做。早上賣腸米分賣到九點,然後就去買菜,切切洗洗,炒炒煮煮,分幾個鍋裝好,用三輪車運來這裏。一份一葷一素,或二葷二素等這樣子賣。我們住的那個地方離我們這個攤位也挺近,坐三輪車,兩三分鐘就到了。這天那麽熱,菜也不會那麽容易冷掉。等做過一個月,攢到錢,我們就在這條街上買個鋪子,就不用那麽奔波了。”

現在一個鋪子也三四百而已。一個月,他們絕對能賺得到這個錢。

風瑞清將自己的計劃給說了出來。他來s市就是打算幹一場的,所以,自來了這裏之後,處處留心,賣米分之餘,也不忘觀察。

他發現,這裏的人每天都很急,若是等久了,幹脆就不吃了。他們每一碗米分都要煮,這太浪費時間。

若是客人中午吃米分,下午還要幹活的話,肯定不到下班的時候就餓了。

他想,那些做體力活的人,更願意吃這些物美價廉的菜。

風清清倒是沒有想到這一層,一則,他們現在這米分賣的不錯,二來呢,若是真支攤的話,人手不足。

風清清便將她的看法給說了出來。

“這有什麽難的。炒菜只要味道過關就可以,就賣這麽點錢,他們還想吃美味佳肴?至於人手不足,這個不用擔心,我已經發了一封電報,讓爸爸和陳江過來了。”風瑞清淡定地說道。

李小路一聽,兩眼一瞪,說:“你怎麽這麽大膽?我們這幾日雖然賺了不少,但是誰知道以後的生意會怎麽樣?!你那麽快叫你爸和陳江過來,萬一做不成,怎麽辦?”

風瑞清也不惱,只嘿嘿笑,“媽,這個不怕。就算我這邊生意做不成,那也沒事。這邊的廠子可多著的,我聽來吃米分的客人說,廠子裏現在招人可難了。要是生意做不成,就入廠。橫豎都比在村裏好。我們在村裏種那幾畝地,累死累活的做了一年,收入還不如我們這幾天做生意賺的呢。”

他心裏早有成算,要不然,也不會那麽大膽。

“你這孩子,你做決定之前,怎麽不跟我們商量一下?”風瑞清說的李小路心裏一動,但是還是惱怒道。

風瑞清腆著臉,略帶些討好地看著李小路,說:“媽,我這不是怕您不答應呢,所以,就先拍了電報。”

“下一次可不能這樣子了。”盡管心裏還有些生氣,但是李小路看著自家兒子那笑臉,楞是說不出來什麽。

“哥,你可真大膽的。我說呢,中午你怎麽神秘兮兮地出去了。”風清清嗔怪道。

“我這還不是為了你?這都八月中了,還有十來天,就要開學。等爸爸來了之後,我們就去找學校。你去讀書,自這邊的生意,你自然是顧不上了。你不來幫忙,我們的人手也不足,爸爸和陳江來了正好。”風瑞清拍了拍風清清的肩膀,笑著說。

李小路在旁邊聽著,當聽到風瑞清說找學校的時候,一拍自己腦袋,責怪道:“都怪我,這幾日忙著生意,差點就忘記給你找學校了。瑞清,還是你想的周到。”

“媽媽不怪我就成了。”風瑞清討好地走過幫著李小路捶著背。

李小路一邊享受一邊示意他捶得重一些,說:“你說的也對。清清去讀書了,我們就不夠人了。你爸爸和陳江來了剛好。不過,陳江的家人能讓他來嗎?”

風瑞清撇了撇嘴,說:“怎麽不讓?他們還巴不得陳江過來這邊賺錢好養他們的兒子呢。陳江的後媽你又不是不知道,整一個勢力的,每天都嫌棄他在家裏吃閑飯。陳江不過來這邊賺些錢,以後,哪裏有錢娶老婆?他那個後媽可不會給他攢錢娶老婆的。”

“那就好。”李小路點點頭,忽然有些遲疑地,“瑞清,要不,你也回學校讀書吧?我們這錢也有了,你大哥每個月也能寄個二三十塊回來,足夠你和清清的學費了。”

風瑞清的臉立即就垮下來,他說:“媽,你就饒了我吧,我實在讀書的料。我頭腦簡單,四肢發達,人又好動,在學校裏根本就坐不住,讓我去讀書,那也是糟蹋錢。還不如現在趁年輕,好好地闖一下呢。”

李小路也清楚兒子的習性,若不然,早就讓兒子覆讀了,她嘆了一口氣,唉,都是那十年害的。

風清清把到嘴的話給咽了下去。她原本想說自己不想讀書的,重活一世,她只想好好利用這個改革開放的機會大賺錢。她心裏有些計劃,只不過,若是她說她不想讀書的話,整個家能炸起來。

算了,計劃還是推遲吧,她先去讀書,考上大學之後,再做其它。

說做就做,第二天忙完早市的生意之後,風瑞清就去訂做了一套賣腸米分的蒸爐,而後又買了一輛半舊三輪車,幾個鍋等。

腸米分爐要好幾天才能做得出來,他先學著蒸腸米分、賣著米米分和快餐先。

多了風瑞清這一個煮米分的,他們的速度快上不少,生意更好了。

特別是中午多增加的快餐生意,簡直讓風清清收錢收到手軟。

三人的幹勁更高。

幾天之後,腸米分的蒸爐終於拿回來了。

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